Un plato fresco y sabroso, perfecto para los menús veraniegos. Podemos prepararlo un día de diario o incluso nos encaja en una comida o cena especial, para cuando vamos a celebrar algo en casa. Y ya que estamos, podemos hasta llevárnoslo de picnic a la playa o al campo. Es una receta muy sencilla y seguro que os conquistará.
Ourensano de pro y gallego de convicción. Aprecio los buenos productos, como los de esta tierra, que son la base para crear buenas y sabrosas recetas.