Receta sencilla de bacalao al horno, al que añadimos un rico Alioli de tomate, que gratinamos como toque final del plato. Una receta que podéis hacer un día de semana, o también para una celebración en casa.
Ourensano de pro y gallego de convicción. Aprecio los buenos productos, como los de esta tierra, que son la base para crear buenas y sabrosas recetas.