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Bacalao al horno estilo Lagareiro (Bacalhau á lagareiro)

He de reconocer mi predilección por este pescado. Es uno de mis favoritos por la sencillez de su preparación en cocina y lo exquisito que está sea cuál sea la receta que escojamos para cocinarlo. También puede influir el hecho de ser gallego ya que tanto en Galicia como en su vecino Portugal es un producto imprescindible en los menús […]