En casa somos muy fans de los arroces, y uno de nuestros preferidos es el Arroz Negro. Hoy lo hemos hecho con calamares, pero la misma receta os vale perfectamente para prepararlo con sepia, chipirones, chocos, etc. A pesar del aspecto que le aporta la tinta de calamar, que a algun@s puede no agradaros, el resultado final es delicioso. Y […]
Ourensano de pro y gallego de convicción. Aprecio los buenos productos, como los de esta tierra, que son la base para crear buenas y sabrosas recetas.