Recetas de cocina tradicional
A estas alturas del año, nuestras mentes están muy centradas en los Menús Navideños. ¿Qué productos vamos a elegir? ¿Qué plato estrella vamos a cocinar? ¿Cuánto nos vamos a gastar? Un auténtico dilema para much@s de nosotr@s. Para facilitaros el trabajo en estas Navidades, os propongo una serie de recetas, adaptadas a todos los bolsillos. Desde las más sencillas hasta […]
Ya tenemos en las librerías el nuevo libro del buen amigo Alfonso López, del Blog Recetas de rechupete. Y con este ya van cuatro libros «de rechupete», así que en casa ya tenemos un auténtico póker de ases gastronómicos. Todos ellos son fantásticos, con preciosas ilustraciones, y un paso a paso detallado. Con «Recetas de Táper para el curro» ha […]
Quedan ya pocos días para la llegada de las Fechas Navideñas y con ellas los regalos para la familia y amigos. Si les gusta la Cocina y la Gastronomía, un libro es siempre un buen regalo, acertaréis de pleno y será un buen fichaje para la Biblioteca del agasajado/a. Comparto con vosotros/as una selección que he hecho entre mis imprescindibles. […]
Ourensano de pro y gallego de convicción. Aprecio los buenos productos, como los de esta tierra, que son la base para crear buenas y sabrosas recetas.