Este pastel de puerros -al que hemos incluido un poco de calabaza- es, además de muy nutritivo, una manera de comer verduras de un modo distinto, para que los más reacios al “verde” y también para que los más peques de la casa coman un de modo más sano y saludable. Lo hemos acompañado de una salsa dulce de pimientos […]
Ourensano de pro y gallego de convicción. Aprecio los buenos productos, como los de esta tierra, que son la base para crear buenas y sabrosas recetas.