Uno de los instantes más especiales en casa es el momento de la sobremesa, donde el Café es el protagonista. La mayoría lo hacemos con el mayor «cariño» posible y el mejor café que hemos encontrado, pero esto no es suficiente para lograr sacar de él todas sus cualidades. Tras el Curso de Café con el barista Oscar de Toro […]
Ourensano de pro y gallego de convicción. Aprecio los buenos productos, como los de esta tierra, que son la base para crear buenas y sabrosas recetas.