Recetas de cocina tradicional
Un guiso de mejillones y patatas, delicioso y lleno de sabor. Sin complicaciones, y con ingredientes básicos. Un plato tradicional que pide un buen pan artesano para rechupetear en la salsa.
Un sencillo y delicioso plato, estos mejillones a la marinera. Con mexillon de Galicia, el mejor producto con la máxima calidad.
El «Bloody Mary» es un cóctel muy conocido en todo el mundo, que tiene como principal ingrediente el zumo de tomate, acompañado de otros como el picante y el alcohol, que podemos variar según nuestras preferencias. En esta elaboración hemos incluido un producto que ahora está en plena temporada: las fresas, que nos va aportar el toque dulce. Es un […]
Ourensano de pro y gallego de convicción. Aprecio los buenos productos, como los de esta tierra, que son la base para crear buenas y sabrosas recetas.