La leche frita es un postre tradicional que está presente en el recetario de muchos hogares en Galicia. Esta es la receta de mi abuela Inés, que lleva preparando desde hace más de 70 años y está deliciosa.
Ourensano de pro y gallego de convicción. Aprecio los buenos productos, como los de esta tierra, que son la base para crear buenas y sabrosas recetas.