Los espaguetis son los reyes de la cocina italiana junto con la pizza, dado que existen multitud de preparaciones distintas y combinan con todo tipo de salsas que puedan imaginarse. Nos hemos decidido por esta combinación de panceta fresca de cerdo, una verdura nutritiva como el brócoli, y uno de los quesos más conocidos de Italia y de su gastronomía: […]
Ourensano de pro y gallego de convicción. Aprecio los buenos productos, como los de esta tierra, que son la base para crear buenas y sabrosas recetas.