La “Bica” es un postre típico de Galicia, y especialmente de la provincia de Ourense. Son muy conocidas la Bica mantecada de Trives o Castro Caldelas, y la Bica blanca de Laza. Seguro que os suenan, y también os encanta su sabor. Hoy nos hemos decidido por esta Bica de castañas, que tras varias pruebas, hemos encontrado la receta que […]
Ourensano de pro y gallego de convicción. Aprecio los buenos productos, como los de esta tierra, que son la base para crear buenas y sabrosas recetas.