El Bacalao con coliflor es un clásico en casa, sobre todo en las fechas navideñas, pero con esta receta vamos a darle un toque más actual. Preparando el bacalao a baja temperatura, con medios que tenemos en casa, para aprovechar al máximo sus cualidades. Y para acompañarlo, un sencillo cuscús de coliflor y una típica ajada. El resultado final seguro […]