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Mousse de chocolate a la naranja, un postre «de rechupete»

Esta es una receta perfecta para los amantes de lo dulce y en particular del Chocolate. Del libro «Postres de Rechupete», del buen amigo Alfonso López, he escogido esta elaboración por su sencillez y porque en casa somos unos auténticos «locos» del chocolate. Preparaciones de «mousse» hay muchas, con diferentes técnicas o trucos, pero esta me parece perfecta porque sale […]