Recetas de cocina tradicional
La frase de “y para comer, Lugo” lleva existiendo y recorriendo el mundo desde hace más de 40 años, cuando vio la luz por iniciativa de D. Alfredo Sánchez Carro. Pero los dichos hay que refrendarlos con hechos, y de éste puedo atestiguar que es cierto, y recomendaros esta ciudad y provincia para disfrutar de la buena Gastronomía. El pasado […]
Nos cuentan en nuestra visita que NOVA es “un sueño hecho realidad”. Este es el germen de esta nueva propuesta gastronómica en la ciudad de Ourense. Los cocineros Dani Guzmán y Julio Sotomayor desarrollan una cocina de mercado, directa, sin artificios, y con productos de calidad. Nos hemos pasado por NOVA para conocerles y saber con más detalle la esencia […]
En muchas ocasiones un familiar, un amigo o simplemente un conocido nos dice: “he encontrado un lugar increíble, donde te tratan de maravilla y la comida es espectacular, pero oye, es un secreto, si te digo donde es, no lo comentes”. Uno de estos lugares es sin duda Ourense y sus “sabores”. Pero en este caso os pido encarecidamente lo […]
Un grupo de bloggers nos desplazamos hasta O Ribeiro (Ourense) donde disfrutamos de una jornada de enoturismo, acogidos por unos magníficos anfitriones, el Grupo Reboreda Morgadío.
La tercera edición del concurso de tapas de Sanxenxo (celebrado del 25 de mayo al 24 de junio) ya tiene ganadores. Tras una jornada celebrada el 24 de junio, el jurado profesional tuvo la difícil tarea de degustar las 41 propuestas participantes y decidir los ganadores del DEgusta TAPAS 2012. […]
Ourensano de pro y gallego de convicción. Aprecio los buenos productos, como los de esta tierra, que son la base para crear buenas y sabrosas recetas.
