Recetas de cocina tradicional
El Flan… ese objeto de deseo… Un postre siempre apetecible y que tenemos a nuestro alcance por un puñado de minutos. Hoy os proponemos esta fácil receta de Flan de café, con ingredientes básicos y además muy económica. Un Flan que podéis adaptar también a vuestros gustos “cafeteros”, utilizando la variedad o mezcla que más os guste.
Hay multitud de recetas que hacemos en casa, que ya forman parte de los menús habituales, pero que por unas cosas u otras no acaban publicadas en el Blog. Esta Tarta es una de ellas, y en visto del éxito que tiene siempre que la hacemos, he decidido que sí merece un lugar en la categoría de postres. Es una […]
El tiramisú es un postre originario de Italia, a día de hoy muy popular en nuestras casas, y hemos querido hacer una fusión con un producto muy gallego y que está en plena temporada, la castaña. Utilizando la Crema de castañas que elaboramos en nuestro anterior post, le daremos un sabor otoñal a esta rica receta de Tiramisú. Y no […]
Ourensano de pro y gallego de convicción. Aprecio los buenos productos, como los de esta tierra, que son la base para crear buenas y sabrosas recetas.