Home » Pescados » Página 2

Pescados

Buñuelos de bacalao

Los buñuelos son una receta típica de tiempos de Cuaresma y de Semana Santa, aunque perfectamente podéis hacerla durante todo el año. Una elaboración sencilla y rápida, que supone un estupendo aperitivo o primer plato.

Cómo cocinar y conservar el marisco

Llegado el mes de diciembre, nos acechan las mismas preguntas recurrentes de todos los años… ¿Qué marisco voy a comprar?, ¿Cómo se cocina? y para los más precavidos, ¿Cómo puede conservarlo si lo compro antes? Vamos a detallar cómo conservar y cocinar el marisco. Vamos a intentar resolver algunas de estas dudas. Ante todo, la mejor opción es comprar el […]