Etiqueta: ribeiro

Truchas a la cazuela. “Truiticultura” en Montalegre | Portugal

Dado que la temporada de pesca no comenzará hasta la primavera de 2013, hemos hecho una pequeña excursión hasta un criadero de truchas en Montalegre (Portugal) para pescar unas piezas y preparar con ellas esta Cazuela de truchas y vino blanco de O Ribeiro. Las protagonistas de esta jornada de “truiticultura” en el país vecino han sido las truchas variedad […]

Jornada de Puertas abiertas en O Ribeiro (Ourense)

                        El próximo sábado 26 de mayo se celebrará una Jornada de Puertas Abiertas en las “Rutas dos viños de Galicia”, en las Denominaciones de Origen ourensanas de Valdeorras, Ribeira Sacra, Monterrei, O Ribeiro,  y en la pontevedresa de Rias Baixas. Se ofertan visitas guiadas y gratuitas a bodegas, […]