Etiqueta: olivas

Ensalada de bacalao con naranja, y vinagreta de olivas negras

Estamos en tiempo de ensaladas y es así que hoy os proponemos esta receta, que aunque es una propuesta un poco diferente de las habituales, sí es muy conocida en Andalucía, donde le llaman “remojón” a la ensalada de bacalao con naranja. La mayoría de las ensaladas son muy fáciles de preparar como es el caso de la que os recomendamos […]

Paté de olivas verdes “Eidos de Iria”

En su etiqueta nos dicen que “¡Es probarlo… y dejarse el sentido!”, así que no hemos podido resistirnos a catar este exquisito paté procedente de tierras de Ourense (Galicia). Un producto delicatessen que se elabora con mimo, partiendo de olivas verdes de calidad, sin aditivos ni conservantes, y de una manera sencilla y artesanal.