Etiqueta: marmitako

Marmitako de salmón

Cuando oímos “marmitako“ enseguida pensamos en el conocido plato elaborado con Bonito del Norte, tan típico del País Vasco. Similar a ese, podemos preparar esta receta con salmón, un pescado con una textura parecida, que se adapta perfectamente a este estilo de plato de cuchara. La clara ventaja es que podemos […]