Etiqueta: conservas

Conservas caseras de Bonito del Norte

Con la llegada del verano, muchas son las conservas caseras que preparamos, aprovechando los productos de temporada. Una de nuestras preferidas son las de Bonito del Norte, un pescado que tenemos disponible unos pocos meses al año. Os dejamos un paso a paso detallado del proceso de elaboración de estas […]

Mermelada de cerveza

Una vez terminado el verano llegan momentos importantes a nuestras cocidas. Es tiempo de conservas caseras y mermeladas, aprovechando los buenos productos de temporada. A nosotros nos pasa como a much@s de vosotr@s y nos lanzamos a experimentar con todo lo que podemos. Uno de los grandes descubrimientos de este […]

Salsa de tomate frito, casera y fácil

En época de buenos tomates, además de disfrutarlos en la mesa, es también tiempo de elaborar con ellos una rica Salsa casera de Tomate frito. Con ella enriqueceremos luego multitud de platos, para acompañar la pasta y por supuesto para nuestras pizzas caseras. Siguiendo la tradición de mi abuela y […]