Etiqueta: champiñones

Solomillo de cerdo, champiñones y castañas

El otoño ha llegado a nuestras cocinas, y con él un buen número de productos de temporada que podemos incorporar a los menús. Con la gran cantidad de castañas que tenemos en casa, hemos decidido que bien podían acompañar un Solomillo de cerdo guisado. En Galicia, antes de la llegada […]

Tosta de champiñones y rulo de cabra

Es muy común encontrarnos con el dilema de qué poner de aperitivo o entrante antes de un plato contundente como puede ser una carne al horno, un estofado, un arroz, y para estas situaciones es aconsejable algo sencillo a la par que sabroso como esta tosta que hoy os mostramos: […]