Mes: enero 2016

Crema de verduras. Mucha salud y poco gasto.

  Tras las fechas y comidas navideñas, los propósitos son siempre los mismos: comer sano y gastar poco. Esta es una receta que encaja a la perfección en esos “sueños personales” de cada mes de enero. Con unas cuantas verduras y hortalizas de temporada, y una sencilla elaboración, obtendremos esta deliciosa Crema de verduras, que nos ayudará en la ardua labor […]

Cordero a la miel. Receta al horno.

El cordero al horno es un plato muy arraigado en la gastronomía española, con una gran diversidad de preparaciones y que debido a la sencillez de su elaboración, es una receta frecuente en nuestros hogares. La receta de hoy -cordero a la miel- procede de la zona mediterránea, históricamente influenciada por la cultura árabe donde el cordero es uno de […]